ねこまっくの日誌

ねこまっくのうちには、みなが酒盛りするための さまざまなツールがあります。 たこ焼き器（←クリック）しかり、たらい（釜揚げうどんとかそうめん用）しかり。 ...続きを見る

指揮棒を千枚通しに持ち替えたねこまっくさん、今回も味のある作品が出来たんでしょうね。
でも、ねこまっくさんが作ったたこ焼きには、タコの代わりにスルメの足が入ってそうです。

あ、海のはなしさん、それ！いただき！
絶対おいしいはず。
スルメを細かく裂いて入れたら、いいダシが出てきっとうまいはずです。
毒からも何かを学ぶねこまっく。

関東ではたこ焼きとは買うもの、というイメージなので興味深いです。
１０８０円のたこ焼き器で１８個も焼けるのですね。我が家でもほしくなったな〜。カミさんに相談してみようかな。

今夜はたこ焼きでした。
たこ焼きと味噌汁が今夜の夕食メニューでした。
うちのも焼き器は同じような物です。
うちはビールのつまみの『イカの姿をしたフライ菓子』を手で砕いてたこ焼きに入れます。

アハハハハハハハハ。ほんま、具、入れすぎ・・・。
でも、たこ焼き２級合格です。もうすこしスタイリッシュに丸められたら、１級かなぁ。ただし、電気たこ焼き器では、段はあげれれな〜い♪
ソース味に飽きたら、醤油に鰹節のバージョンもやってみてください。生地は同じでいいですヨ。
あと、最近、千枚通しの先っぽがまあるくなってるタイプのひっくり返し棒が売ってます。とがってるのより、使いやすいですよ。たぶん電気たこ焼き機はテフロン加工なので、尖った千枚通しだとテフロンがはげやすくなっちゃうかも・・。
スルメを砕いて入れるのはプロですね。テキ屋さんに聞いたことがあります。私は一時、出汁の素を入れていましたが、くどいのでやめました。生地の味は、塩だけで十分のようです。
以上たこ焼き情報でした。

カンツォーネさん、ライブお疲れさまでした。
テーブルのまんなかにたこ焼き器を置き、
ご夫婦であれこれ奮闘しながら焼くのは
きっと楽しいですよ。
奥様は料理のプロでいらしたから、あっという間に
「たこ焼き奉行」誕生ということになるかも・・・（笑）

海のはなしさん、ほんとにたこ焼きが晩ご飯なんですね。
でも、イカ姿フライ（あのちょいピリ辛のやつですね）を砕いて入れるあたり、奥様は「４段」に値するかも、ですね。
サイドメニューの味噌汁も、次回出してみます。
んー、おすましを出して、
明石焼みたいに、たこ焼きをつけて食べてもいいかも。

まなみんさん、２級認定ありがとうございます！
ムキになって千枚通しをついてついてしてたので
既にたこ焼き器、キズだらけです。
ま、初代は練習器ということで。

あ、上記「海のはなし」さんの奥様は関西の方です。

ムフフ・・・家のは年季の入った鉄製、16個焼き、その名も「タコヤキクラブ」！！　
子供たちが小さい頃は、重宝したものですが・・・今は冷凍タコヤキが取って代わってしまってキッチンの隅にヒッソリと引退しておりました。が〜、こちらの記事を読ませていただき、私だって、たこ焼き検定に挑戦したいっ！と闘志！？が湧いてきました。　これを見る限り、お子様のオヤツレベルじゃ〜ないわね、よし、うちも作るぞ〜！レシピいただき♪

Mayさん、こんばんは。
たこ焼きウェーブがおこりつつありますね。フフフ。
たこ焼きは地球を救う！・・・かも。
実は昨晩の夜食にまたたこ焼きをしてしまいました。
出来はパーフェクトでした。まんまるーーー！
一人で焼いて一人で食べる、それもまた楽し。
夜中だったので、うすめためんつゆにつけて
明石焼風にして食べました。う・ま・かっ・たーーー！

たこやき，美味しかった！！
やはり，外カリッ！　内とろっ！がいいですね。
私もたこ焼き器を近々買うことを決意しました。
（実はたこ焼きの焼け具合よりも，写真がちゃんと撮れてるかでドキドキしました・・・）

じゅんじゅんさん、写真バッチリです。
具をいろいろ工夫するのもいいけど、
やはりシンプルなのが一番かも。
またやりましょう。
なんか、たこ焼きって深夜に食べたくなるよね。

千葉のおいどんと申します。おいどんは関西育ちのなのでたこ焼き大好きざんす・・・10日毎にたこ焼きを多めに作り冷凍保存しております。紙芝居を開店しておりますので一度お訪ね下さい。

おいどんさん、ようこそいらっしゃいました。
たこ焼き好きにも、上には上がいるものですね。
おいどんさんのレシピもよかったら教えてください。
あとでおじゃましますね。

昨夜のたこ焼きも，美味しかった！
次はカレー？カレー？

カレー星人，ナンを焼こうと待っております。
焼きたてナンに激辛カレー・・・

・・・うっとり。

じゅんじゅんさん、胃の調子は・・・よさそうですね（笑）
当面は、仕事と演奏会に集中することになるかな？
終わったら、また、飲もう！食べよう！！！

うちには南部鉄器のたこ焼きプレートがあって、熱伝導率がよいのか、なかなか美味しいたこ焼きができますです。
辛子高菜や明太子やチーズやエビや紫蘇などを入れて楽しみます。うめーよ。

あ、ガスコンロにかけて焼くタイプですか？！
師匠が「電気コンロでは段はやれない」と言ってましたが、
そうか、やはりナカイで１０８０円のたこ焼き器とは
味が違うのですね。
それ、キャンプで使うのですか？
よっぱらってヘンなものを入れる人いませんか？（笑）
シソ入りかあ・・・あ、イカも入れたらいいかも！
・・・たこ焼きじゃないけど（笑）